Beschreibung
Streuselkuchen mit Pudding ist ein zeitloser Genuss der deutschen Backkunst. Diese Kombination aus zartem Mürbeteig, cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack, der bei jeder Gelegenheit begeistert. Ob zum Kaffeeklatsch, als Dessert oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – dieser Kuchen ist immer eine gute Wahl und verspricht ein Stück Heimat auf dem Teller. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, ihn mit frischen Früchten oder Sahne zu verfeinern, machen ihn zu einem vielseitigen Highlight in jeder Kuchentheke.
Zutaten
- 130 g Butter
- 70 g Zucker
- 250 g Mehl
- 8 g Backpulver
- 1 Ei
- 600 ml Milch
- 60 g Zucker (für Pudding)
- 2 Pck Vanillepudding
- 100 g Butter (für Streusel)
- 80 g Zucker (für Streusel)
- 200 g Mehl (für Streusel)
Zubereitung
- Für den Mürbeteig alle Zutaten in einer Schüssel verkneten und in eine gefettete Backform drücken. Mit einer Gabel einstechen und kaltstellen.
- Milch mit Zucker aufkochen. Puddingpulver mit restlicher Milch anrühren und unter Rühren in die heiße Milch geben, bis der Pudding eindickt.
- Für die Streusel alle Zutaten vermischen und krümelig kneten.
- Pudding gleichmäßig auf dem Boden verteilen, Streusel darüberstreuen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 18g
- Natrium: 85mg
- Fett: 16g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 39g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 50mg