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Saftiger Apfelkuchen mit Pudding

Saftiger Apfelkuchen mit Pudding


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Eva
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: Ca. 10 Portionen

Beschreibung

Der saftige Apfelkuchen mit Pudding ist ein unwiderstehliches Dessert, das die süße Frische von Äpfeln mit der cremigen Textur von Vanillepudding vereint. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein Familienfest, ein Kaffeekränzchen oder einfach zum Genießen am Nachmittag. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und dem luftigen Teig sorgt für ein köstliches Geschmackserlebnis, das Jung und Alt begeistert. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten wird dieser Apfelkuchen schnell zum Highlight Ihrer Kaffeetafel.


Zutaten

Skalierung
  • 3 Äpfel
  • 120 g Butter
  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 220 g Mehl
  • 180 ml warme Milch
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 0,5 Päckchen Backpulver

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Rührschüssel Butter, Eier, Zucker und Vanillepuddingpulver schaumig schlagen.
  3. Mehl und Backpulver unterheben, dann die warme Milch dazugeben und gut verrühren.
  4. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Unter den Teig heben.
  5. Mischung ins Backblech füllen und glatt streichen. Ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 330
  • Zucker: 23g
  • Natrium: 95mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 46g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 70mg