Description
Leckere Quarktaler mit Grieß sind die ideale Wahl für ein schnelles und nahrhaftes Mittagessen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese kleinen, fluffigen Küchlein sind in nur 15 Minuten zubereitet und bieten eine köstliche Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten. Mit Quark und Grieß als Hauptzutaten sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund. Ob als Snack oder leichtes Hauptgericht – Quarktaler sind vielseitig einsetzbar und schmecken warm oder kalt einfach fantastisch. Verfeinern Sie sie nach Belieben mit frischen Früchten, Joghurt oder herzhaften Dips und genießen Sie diese kreative und leckere Speise mit der ganzen Familie.
Ingredients
- 2 Eier
- 30 g Agavendicksaft
- 250 g Quark (20%)
- 175 ml Milch
- 75 g Grieß
- 50 g Mehl
- ½ TL Backpulver
Instructions
- Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Eigelb mit Agavendicksaft und Quark vermengen.
- Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Grieß unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig heben.
- Eischnee vorsichtig unterheben.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze in Öl goldbraun braten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 85
- Sugar: 2g
- Sodium: 55mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 43mg