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Pasta mit Lachs und Sahnesoße

Pasta mit Lachs und Sahnesoße


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Eva
  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Pasta mit Lachs und Sahnesoße ist ein himmlisches Gericht, das frische Aromen und eine cremige Textur vereint. In nur 15 Minuten zubereitet, eignet sich diese köstliche Kombination perfekt für schnelle Abendessen oder besondere Anlässe. Der zarte Lachs, kombiniert mit einer sahnigen Soße und frischen Kräutern, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Egal ob für die Familie oder Gäste – dieses Gericht wird jeden beeindrucken und die Küche bleibt dabei dank der einfachen Zubereitung in nur einer Pfanne sauber. Lassen Sie sich von diesem unkomplizierten Rezept inspirieren und genießen Sie eine wunderbare Mahlzeit, die auch gesund ist!


Ingredients

Scale
  • 400 g frische Pasta
  • 250 g Lachs
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 250 ml Kochsahne
  • 2 EL Öl
  • Zitronensaft (nach Geschmack)
  • Dill (nach Geschmack)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions

  1. Knoblauch schälen und hacken, Dill ebenfalls hacken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachswürfel anbraten und Knoblauch kurz mitbraten.
  3. Kochsahne hinzufügen und eine Minute einkochen lassen.
  4. Frische Pasta direkt in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten garen.
  5. Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 480
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 24g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 14g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 39g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 26g
  • Cholesterol: 75mg