Beschreibung
Pasta mit Hähnchen ist ein schmackhaftes Gericht, das sowohl für hektische Wochentage als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die zarten Hähnchenstreifen, umhüllt von einer cremigen Sauce und vereint mit perfekt gegarter Pasta, sorgen für ein Geschmackserlebnis, das bei Familie und Freunden gleichermaßen beliebt ist. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch nach individuellen Vorlieben variieren – sei es mit Tomatenpassata oder frischen Kräutern. Ideal als schnelles Abendessen oder zum Beeindrucken von Gästen, wird dieses Gericht sicherlich zum neuen Favoriten in Ihrem Kochrepertoire.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 250g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 200ml Sahne oder Tomatenpassata
- 100g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter
- Frische Petersilie oder Basilikum zur Garnierung
Zubereitung
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten und würzen.
- Pasta in Salzwasser al dente kochen und abgießen.
- Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten.
- Sahne oder Tomatenpassata hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Hähnchen und Pasta zur Sauce geben, gut vermengen und erhitzen.
- Parmesan unterrühren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 250g)
- Kalorien: 520
- Zucker: 3g
- Natrium: 450mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 49g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 90mg