Description
Orangeneis ohne Eismaschine ist die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage. Dieses erfrischende Dessert, das mit frischem Orangensaft und Sahne zubereitet wird, überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und seine einfache Zubereitung. Ideal für Gartenpartys, Picknicks oder einfach nur zum Genießen an einem warmen Nachmittag – Sie benötigen keine Eismaschine, um diese köstliche Nachspeise zu kreieren. Mit gesunden Zutaten wie Honig und frischen Zitrusfrüchten ist es auch eine tolle Wahl für bewusste Genießer. Folgen Sie unserem einfachen Rezept und zaubern Sie im Handumdrehen ein cremiges Orangeneis, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Ingredients
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch
- 600 ml Orangensaft
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- 1 Zitrone (Saft)
- 100 g Zucker
Instructions
- Sahne und Milch in einem Topf vorsichtig erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermischen, dann die heiße Milch-Sahne-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und für 2-3 Minuten unter ständigem Rühren erwärmen.
- In eine große Schüssel umfüllen, fünf Minuten kräftig aufschlagen, dann Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen und abkühlen lassen.
- Die Mischung nochmals gut durchrühren, in einen Gefrierbehälter füllen und für 3-5 Stunden gefrieren lassen. Nach der Hälfte der Zeit nochmals umrühren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Keine Eismaschine erforderlich
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel (75g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 19 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg