Description
Das Mozzarella-Gurken-Sandwich mit Kresse ist ein frischer Genuss, der sich perfekt für heiße Tage eignet. Mit einer Kombination aus cremigem Mozzarella, knackiger Gurke und würziger Kresse bietet dieses Sandwich nicht nur einen erfrischenden Geschmack, sondern ist auch äußerst nahrhaft. Schnelle Zubereitung und gesunde Zutaten machen es zur idealen Wahl für ein leichtes Mittagessen, einen Snack oder als Teil eines Buffets. Ob zum Picknick im Park oder einfach zu Hause genossen – dieses Sandwich bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 125g frischer Mozzarella
- 1/2 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- Eine Handvoll Kresse
- 1 EL Olivenöl (optional)
- 1 TL Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Spritzer Zitronensaft (optional)
Instructions
- Brot nach Belieben rösten, um eine knusprige Textur zu erhalten.
- Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf einer Brotscheibe verteilen.
- Gurkenscheiben großzügig auf dem Mozzarella anrichten.
- Kresse über die Gurken streuen und mit Salz, Pfeffer sowie optionalem Zitronensaft und Balsamico würzen.
- Die zweite Brotscheibe auflegen, leicht andrücken und das Sandwich in zwei Hälften schneiden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich (ca. 150g)
- Calories: 290
- Sugar: 3g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg