Beschreibung
Der Mandarinenlikör ist ein fruchtiger Genuss, der die sonnige Frische der Mandarinen perfekt einfängt. Mit wenigen Zutaten und einer simplen Zubereitung zaubern Sie in kürzester Zeit ein köstliches Getränk, das ideal für festliche Anlässe oder als persönliches Geschenk geeignet ist. Die Kombination aus süßen Mandarinen, einer Spritzigkeit von Limette und dem feinen Aroma der Vanille sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Genießen Sie den Likör pur, als Digestif oder in kreativen Cocktails – die Möglichkeiten sind vielfältig.
Zutaten
- 225 g Mandarinen aus der Dose
- 120 g Zucker (feiner weißer Kandis)
- 1 Packung Vanillezucker
- 350 ml weißer Rum
- 1 Limette (Schale und Saft)
Zubereitung
- Mandarinen pürieren: Geben Sie die Mandarinen in einen hohen Behälter und pürieren Sie sie glatt.
- Zutaten kombinieren: Mischen Sie die pürierten Mandarinen mit Kandis, Vanillezucker, Rum sowie Limettenschale und -saft in einem verschließbaren Gefäß.
- Ziehen lassen: Verschließen Sie das Gefäß und lassen Sie den Likör 2 bis 4 Tage an einem kühlen Ort ziehen. Gelegentlich schütteln.
- Abseihen: Filtern Sie den Likör durch ein feines Sieb, um Rückstände zu entfernen, und füllen Sie ihn in eine dekorative Flasche.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 2 bis 4 Tage
- Kategorie: Getränk
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schnaps (50 ml)
- Kalorien: 130 kcal
- Zucker: 14 g
- Natrium: 0 mg
- Fett: 0 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Cholesterin: 0 mg