Beschreibung
Knoblauchbutter-Hähnchen mit Rigatoni und Parmesan ist ein unwiderstehliches Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Die Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischer Knoblauchbutter und einer cremigen Sauce sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei besonderen Anlässen, wird dieses Gericht garantiert die ganze Familie begeistern. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie die köstliche Cremigkeit des Parmsan in jedem Bissen.
Zutaten
- 400 g Rigatoni
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 3 Esslöffel Butter
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, würzen und anbraten.
- Rigatoni in Salzwasser kochen.
- Butter in der Pfanne schmelzen, Knoblauch anbraten.
- Sahne und Brühe hinzufügen, dann Parmesan einrühren.
- Hähnchen und Rigatoni dazugeben, gut vermengen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 350g)
- Kalorien: 620 kcal
- Zucker: 2 g
- Natrium: 640 mg
- Fett: 31 g
- Gesättigte Fettsäuren: 16 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 52 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 38 g
- Cholesterin: 110 mg