Beschreibung
Die Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind eine köstliche und vielseitige Delikatesse, die sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Egal, ob bei einem Grillabend mit Freunden, als schmackhafte Vorspeise oder als herzhaftes Fingerfood auf der nächsten Party – diese Spieße überzeugen durch ihren würzigen Geschmack und die knusprige Textur. Mit einer einfachen Marinade aus frischem Knoblauch, aromatischem Parmesan und italienischen Kräutern sind sie schnell zubereitet und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diese köstlichen Spieße mit verschiedenen Dips oder auf einem Salatbett – ein Genuss, der garantiert begeistert!
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust (in Würfel geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 1 TL italienische Kräuter
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft, italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 15 Minuten marinieren.
- Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen (falls verwendet).
- Die marinierten Hähnchenstücke auf die Spieße stecken.
- Grill vorheizen und die Spieße etwa 10-12 Minuten grillen oder im auf 200°C vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen/Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 130
- Zucker: 0g
- Natrium: 300mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 1.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 1g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 21g
- Cholesterin: 60mg