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Käsiger Taco Nudelauflauf

Käsiger Taco Nudelauflauf


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  • Author: Eva
  • Total Time: 2 hours 50 minutes
  • Yield: ca. 6 Portionen

Description

Käsiger Taco Nudelauflauf ist ein unwiderstehliches Gericht, das sich ideal für gesellige Abende oder schnelle Familienessen eignet. Mit seiner cremigen Textur und dem würzigen Geschmack vereint er die besten Aromen der mexikanischen Küche in einem einzigen, herzhaften Auflauf. Die Kombination aus zartem Hühnchen, knackigem Gemüse und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Egal ob beim gemütlichen Abendessen mit Freunden oder bei einem festlichen Familientreffen – dieser Auflauf wird schnell zum Lieblingsgericht! Zudem ist er einfach zuzubereiten und lässt sich hervorragend vorbereiten, sodass du mehr Zeit mit deinen Liebsten verbringen kannst.


Ingredients

Scale
  • 500 g Hühnchenbrustfilet
  • 300 g Nudeln (z. B. Penne oder Rigatoni)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose schwarze Bohnen (ca. 400 g)
  • 1 Tasse Mais
  • 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 ½ Tassen saure Sahne
  • 1 ½ Tassen Salsa
  • Taco-Gewürzmischung

Instructions

  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
  2. Hühnchen in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne anbraten.
  3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. In einer Schüssel Salsa, saure Sahne, Bohnen und Mais vermengen, dann das Hühnchen-Zwiebel-Gemisch unterheben.
  5. Gekochte Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. In eine gefettete Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
  7. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Main
  • Method: Baking
  • Cuisine: Mexican

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 450
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 700mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 90mg