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Hähnchenpfanne mit Gemüse

Hähnchenpfanne mit Gemüse


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  • Author: Eva
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Hähnchenpfanne mit Gemüse ist ein schnelles und gesundes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. In nur 30 Minuten zaubern Sie eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und buntem Gemüse, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist. Ob für ein schnelles Abendessen oder als gesunde Option für Gäste – dieses Rezept begeistert Groß und Klein. Mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten wird jede Portion zu einem Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihre persönliche Variante dieses vielseitigen Gerichts!


Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 200 g Brokkoli
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Gewürze (Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer)

Instructions

  1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Gemüse waschen und klein schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen anbraten (5-7 Minuten), würzen.
  3. Hähnchen beiseite stellen, Zwiebel und Knoblauch im verbleibenden Öl anbraten.
  4. Zucchini, Paprika und Brokkoli hinzufügen, ca. 5-7 Minuten braten.
  5. Optional: Frischkäse oder Sahne hinzufügen, gut umrühren und Hähnchen wieder dazugeben.
  6. Anrichten und genießen!
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Teller (350g)
  • Calories: 400
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 40g
  • Cholesterol: 100mg