Description
Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech ist ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist. Ob für ein schnelles Familienessen unter der Woche oder ein entspanntes Dinner mit Freunden – diese Kombination aus zartem Hähnchen und aromatischen Rosmarinkartoffeln wird alle begeistern. Die Zubereitung erfolgt ganz einfach auf einem Blech, was den Abwasch minimiert und die Aromen perfekt miteinander vereint. Genießen Sie die frischen Zutaten und die wohltuende Einfachheit dieses Gerichts, das sich variabel gestalten lässt – ideal für kreative Köche.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2–3 Zweige frischer Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
- Hähnchen mit Olivenöl einreiben, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
- Backblech vorbereiten, alles gleichmäßig darauf verteilen.
- Ca. 35-40 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 525
- Sugar: 2g
- Sodium: 320mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 105mg