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Gewürzkuchen mit Zimtguss

Gewürzkuchen mit Zimtguss


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No reviews

  • Author: Eva
  • Total Time: 3 hours 5 minutes
  • Yield: ca. 12 Portionen

Description

Genießen Sie den unwiderstehlichen Gewürzkuchen mit Zimtguss, der nicht nur den Duft von Zimt und Gewürzen in Ihr Zuhause bringt, sondern auch durch seine saftige Konsistenz und aromatische Vielfalt begeistert. Dieses Rezept ist ideal für festliche Anlässe, Familienfeiern oder einfach als süße Belohnung im Alltag. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben variieren. Mit seinem köstlichen Zimtguss wird er zum Highlight auf jedem Kaffeetisch. Ob klassisch mit Sahne, zu einer Tasse Tee oder als Teil eines festlichen Buffets – dieser Gewürzkuchen sorgt für unvergessliche Genussmomente.


Ingredients

Scale
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 8 g Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp Kardamom
  • 1 Msp Gewürznelkenpulver
  • 1 Msp Muskatnuss
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 5 g Backpulver
  • 10 g Back Kakao
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • Wasser
  • 20 g gehobelte Mandeln

Instructions

  1. Butter cremig schlagen.
  2. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und mit den gemahlenen Mandeln unter den Teig heben.
  5. Teig in eine vorbereitete Springform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen und Zimtguss aus Puderzucker, Zimt und Wasser anrühren.
  7. Guss auf dem Kuchen verteilen und mit gehobelten Mandeln dekorieren.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 375
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 38g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 70mg