Beschreibung
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian ist ein delikates Gericht, das sich schnell zubereiten lässt und sowohl als Snack als auch als Vorspeise hervorragend geeignet ist. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, cremigem Feta und aromatischem Thymian sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das mediterrane Aromen auf den Tisch bringt. Ideal für gesellige Abende oder festliche Anlässe – diese kleinen Päckchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 250g)
- 200g Feta-Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2–3 Zweige frischer Thymian
- 2 EL Sesamsamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen und in Rechtecke (10×10 cm) schneiden.
- Feta zerbröseln und mit gehacktem Thymian auf die Teigstücke geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Teigränder über die Füllung klappen, gut andrücken.
- Mit verquirltem Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.
- Päckchen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack/Vorspeise
- Methode: Baking
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 0g
- Natrium: 220mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg