Beschreibung
Der Feta-Avocado-Dip ist ein unvergleichlicher Genuss, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt und gleichzeitig gesund ist. Diese cremige Mischung aus reifer Avocado und würzigem Feta-Käse bietet nicht nur ein intensives Aroma, sondern auch eine perfekte Balance aus gesunden Fetten und Vitaminen. Ideal als Snack für Filmabende, Aufstrich auf frischem Brot oder als Beilage zu Grillgerichten – dieser Dip passt zu zahlreichen Gelegenheiten. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, lässt sich der Dip zudem individuell anpassen. Verfeinern Sie ihn mit frischen Kräutern oder Gewürzen ganz nach Ihrem Geschmack!
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 100 g Feta-Käse
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt (optional)
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1–2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Koriander, Dill)
Zubereitung
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln.
- Feta mit einer Gabel zerbröseln und zur Avocado geben.
- Knoblauch und Limettensaft hinzufügen.
- Joghurt und Olivenöl einrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Mit Salz, Pfeffer und optional Tabasco abschmecken.
- Frische Kräuter hacken und unter den Dip rühren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Snack
- Methode: Mischen
- Küche: Mediterrane
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 1g
- Natrium: 250mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 10mg