Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Ein Pfannengericht Teriyaki Rindfleisch mit Reis

Ein Pfannengericht Teriyaki Rindfleisch mit Reis


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Eva
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Ein Pfannengericht Teriyaki Rindfleisch mit Reis ist eine wahre Geschmacksexplosion, die sowohl an Wochentagen als auch zu besonderen Anlässen begeistert. Dieses Gericht kombiniert zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse und einer süß-salzigen Teriyaki-Sauce, die für ein unvergleichliches Aroma sorgt. Die einfache Zubereitung macht es ideal für hektische Tage, während die Vielseitigkeit des Rezepts es ermöglicht, nach Belieben mit verschiedenen Gemüsesorten und Proteinen zu experimentieren. Genießen Sie dieses köstliche Gericht als schnelles Abendessen oder als Highlight bei Ihren Feierlichkeiten – es wird sicherlich alle Geschmäcker treffen!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Rindfleisch (Rinderfilet oder Hüftsteak)
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 Tasse Teriyaki-Sauce
  • 2 Tassen Reis (Jasminreis oder Basmatireis)
  • 4 Tassen Wasser

Zubereitung

  1. Reis abspülen und mit Wasser zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 15-20 Minuten garen.
  2. In einer großen Pfanne Sesamöl erhitzen und das Rindfleisch anbraten, bis es braun ist.
  3. Rindfleisch herausnehmen und Zwiebel, Knoblauch sowie Gemüse in der gleichen Pfanne anbraten.
  4. Rindfleisch zurückgeben und Teriyaki-Sauce hinzufügen. Alles gut vermengen und kurz köcheln lassen.
  5. Reis auf Tellern anrichten und das Teriyaki-Rindfleisch darüber servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Asiatisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Teller (250g)
  • Kalorien: 380
  • Zucker: 8g
  • Natrium: 900mg
  • Fett: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 25g
  • Cholesterin: 70mg