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Creamy Shrimp Pasta

Creamy Shrimp Pasta


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Keine Bewertungen

  • Autor: Eva
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Creamy Shrimp Pasta ist ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Dieses italienisch inspirierte Gericht kombiniert zarte, saftige Garnelen mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce und perfekt al dente Linguine. In nur 30 Minuten zubereitet, eignet es sich hervorragend für ein romantisches Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden. Die harmonische Verbindung aus frischen Zutaten und luxuriösen Aromen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Mit ein paar einfachen Handgriffen zaubern Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.


Zutaten

Skalierung
  • 250 g Linguine
  • 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 200 ml Sahne
  • 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 100 g Parmesan (frisch gerieben)
  • 2 EL frische Petersilie (fein gehackt)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Linguine al dente kochen (8-10 Minuten). Etwas Nudelwasser aufbewahren.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Garnelen dazugeben und 2-3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Sahne in die Pfanne gießen, gut umrühren und bei niedriger Hitze köcheln lassen. Parmesan hinzufügen und rühren, bis die Sauce cremig wird.
  4. Abgetropfte Linguine zur Sauce geben und gut vermischen. Bei Bedarf Nudelwasser hinzufügen.
  5. Anrichten, mit Petersilie garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Teller (400g)
  • Kalorien: 561
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 470mg
  • Fett: 27g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 14g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 27g
  • Cholesterin: 195mg