Beschreibung
Der Bang Bang Hähnchen Auflauf ist ein wahrer Genuss für alle, die eine harmonische Kombination aus cremiger Textur und würziger Süße lieben. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer köstlichen Sauce aus süßer Chilisauce und Sriracha, gekrönt von einer knusprigen Käseschicht. Ideal für ein schnelles Familienessen oder als Highlight bei Feierlichkeiten, lässt sich dieser Auflauf einfach zubereiten und begeistert sowohl Erwachsene als auch Kinder. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein Gericht, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch auf dem Tisch glänzt. Perfekt serviert mit frischem Gemüse oder einem bunten Salat, wird der Bang Bang Hähnchen Auflauf zum Star jeder Mahlzeit.
Zutaten
- 600g Hähnchenbrustfilets
- 240ml süße Chilisauce
- 2 EL Mayonnaise
- 240ml Sahne
- 120g geriebener Mozzarella-Käse
- 120g geriebener Cheddar-Käse
- Panko-Semmelbrösel (optional)
Zubereitung
- Hähnchen in Olivenöl anbraten und würzen.
- Abkühlen lassen und mit der Mischung aus Chilisauce, Mayonnaise und Sriracha vermengen.
- Sahne hinzufügen und gut vermischen.
- Käse einrühren und in eine gefettete Auflaufform geben.
- Mit restlichem Käse und Panko bestreuen.
- Bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen bis goldbraun.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/6 des Auflaufs (ca. 200g)
- Kalorien: 520
- Zucker: 6g
- Natrium: 800mg
- Fett: 32g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 120mg