Description
Baked Oatmeal Apfel-Zimt ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das sich perfekt für die ganze Familie eignet. Die Kombination aus zarten Haferflocken, saftigen Äpfeln und aromatischem Zimt sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Dieses einfache Rezept lässt sich schnell zubereiten und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Ideal für den Start in den Tag oder als süßer Snack zwischendurch, wird Ihr Zuhause vom verlockenden Duft der frisch gebackenen Mischung erfüllt. Perfekt anpassbar mit zusätzlichen Nüssen oder Trockenfrüchten, wird dieses Gericht Ihre Erwartungen übertreffen.
Ingredients
- 200 g zarte Haferflocken
- 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Eier oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser als Ersatz
- 300 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier (oder Leinsamen), Milch, Honig und Vanilleextrakt gut verrühren.
- Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen. Äpfel und optionale Nüsse unterheben.
- Die Mischung in die Auflaufform geben und ca. 30–35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Warm servieren, optional mit Joghurt oder frischen Früchten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (125g)
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 110mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 31mg